花粉症にシソジュース
寒い冬が終わり、なんとなく空気が春めいてくると気分がうきうきする人もいれば、「またこの季節が来た～」と憂鬱になる人もいるのではないでしょうか。
それは、花粉が飛び始める季節が来るからです。
スギ花粉症の場合、２月～４月頃が、症状のピークになります。
ただこの時期がくるのを待ち構えているだけでなく、何か対策をして予防医学の実践に努めてみましょう。
花粉症の症状に効くというお茶やキャンディーなど、いろいろなものが発売されていますが、ここで、シソ（大葉）ジュースを紹介します。
シソには豊富なカロテンが含まれ、その成分は粘膜や皮膚を保護し、抵抗力を強くします。
シソジュースの作り方です。
材料は「シソ１００ｇ、水１．８リットル、砂糖１００～１５０ｇ、レモン汁またはクエン酸大さじ３杯」です。
１．８リットルの水を沸かし、そこに水洗いしたシソを入れて５分間ゆでます。
お湯の色が琥珀色になったらシソの葉を取り出します。
お湯が熱いうちに砂糖とレモン汁を入れて好みの味にします。
飲むときは水で２倍に薄めます。
冷蔵庫で２ヶ月ほど保存できます。
取り出したシソの葉も、刻んで胡麻和えやマヨネーズ和えにして食べられます。
鼻や喉、目がむずむずし始めてから飲むより、それ以前から毎日飲む習慣をつけたほうが効果があります。
最近は子どもの花粉症も増加しています。
治療のためには耳鼻科受診も必要ですが、予防医学は家庭でもできるので、お母さんが症状緩和のケアをしてあげましょう。
お酒との付き合い方
「適度な飲酒はからだによい」というのは、お酒好きな人が予防医学を口実にお酒を飲むために言っているのではなく、本当の話です。
実際に多くの人が経験するのは、食欲増進の効果です。
これはアルコールの刺激により胃液の分泌が盛んになるからです。
食欲がわく、というのは元気な証拠ですが、肥満や糖尿病などを患っている人には逆効果です。
また、お酒を飲んでほろ酔い気分になると、日ごろの精神的な緊張がほぐれ、リラックスします。
このように日々のストレスから開放される効果も期待できます。
飲酒により血液中の善玉のＨＤＬコレステロールを増やす効果もあります。
「適度な量」というのは、１日に平均純アルコールで２０ｇ程度の量のことで、ビールなら中ビン１本、日本酒なら１合、ワインならグラスに２杯、ウイスキーはダブルで１杯くらいが目安です。
この量に自制が難しいという人は、思い切って禁酒をするほうがいいでしょう。
なぜなら、大量の飲酒は脳梗塞の引き金となります。
お酒には利尿作用があるため、脱水症状を起こしやすく、血液の粘性が増し、血栓ができやすくなります。
病気を予防し、健康のために飲むのであれば、少量にとどめましょう。
「適量の飲酒は健康にプラスである」というのは、もともと過剰に飲酒していた人に対して予防医学の観点から「適量の飲酒」を勧めるものであって、今までお酒を飲まなかった人に飲酒を勧めるものではないようです。
水分補給の大切さ
人間のからだのおよそ６０％が水分でできています。
そして人間は汗や尿で水分を排出し、また新たに水分を補給して、体内で水を循環させることで健康なからだを維持しています。
摂取した水分は、血液に混ざり毛細血管を通って脳まで運ばれます。
また酸素や栄養素を、体の隅々の細胞へ届ける役割も果たしてくれます。
血液成分のうち、およそ６０％が液体成分のため、水分が不足すると血液の粘性が増し、流れが悪くなります。
血液の流れが悪くなると、酸素や栄養素を細胞へ届ける働きも十分に果たせなくなり、その結果、からだの調子を崩します。
病気にかかりにくい健康なからだを作る予防医学の実践方法としても、水分補給は欠かせないのです。
１日に約１．５～２リットルの水分が必要だと言われますが、水分の多い食事を摂るとそこからも補給できますので、他に飲料として１リットル位摂れるとよいでしょう。
コーヒーやお茶などでも水分補給はできますが、効率よく水分をからだに補給するためには、水そのものを飲んだほうが効果があります。
からだの水分が不足して脱水になると、血液の粘性が増して血管がつまりやすくなります。
脳梗塞の予防医学に気をつけている人は、なおさら水分補給にこころがけてほしいと思います。
特に年齢を重ねてくると、喉の渇きを感じにくくなります。
喉が渇いたから水を飲む、というタイミングでは水分が十分に補給できなくなりますので、こまめに水分を摂ることを日頃から習慣づけましょう。
